CENTRO ESPÍRITA CAMINHOS DE LUZ

AVISO Está sendo procurado: Homem considerado galileu. Trinta e três anos. Pele clara e expressão triste. Cabelos longos e barba maltratada. Marcas sanguinolentas nas mãos e nos pés. Caminha habitualmente, acompanhado de mendigos e vagabundos, doentes e mutilados, cegos e infelizes. Onde aparece, freqüentemente, é visto, entre grande séquito de mulheres sendo algumas de má vida, com crianças esfarrapadas. Quase sempre está seguido por doze pescadores e marginais. Demonstra respeito para com as autoridades, determinando se dê a Cesar o que é de Cesar, mas espalha ensinamentos contrários à Lei antiga, como sejam: - o perdão das ofensas; - o amor aos inimigos; - a oração em favor daqueles que nos perseguem ou caluniam; - a distribuição indiscriminada de dádivas com os necessitados; - o amparo aos enfermos, sejam eles quais forem; - e chega ao cúmulo de recomendar que uma pessoa espancada numa face ofereça a outra ao agressor. Ainda não se sabe se é um mágico, mas testemunhas idôneas afirmam que ele multiplicou cinco pães e dois peixes em alimentação para mais de cinco mil pessoas, tendo sobrado doze cestos. Considerado impostor por haver trazido pessoas mortas à vida, foi preso e espancado. Sentenciado à morte, com absoluta aprovação do próprio povo, que o condenou, de preferência à Barrabás, malfeitor conhecido, recebeu insultos e pedradas, sem reclamar, quando conduzia a cruz às costas. Não se ofendeu, quando questionado pela Justiça, complicando-se-lhe a situação, porque seus próprios seguidores o abandonaram nas horas difíceis. Sob afrontas e zombarias, foi crucificado entre dois ladrões. Não teve parentes que lhe demonstrassem solidariedade, a não ser sua Mãe, uma frágil mulher que chorava aos pés da cruz. Depois de morto, não se encontrou lugar para sepultá-lo, senão lodoso recanto de um túmulo por favor de um amigo. Após o terceiro dia do sepultamento, desapareceu do sepulcro e já foi visto por diversas pessoas que o identificaram pelas chagas sangrentas dos pés e das mãos. Esse é o homem que está sendo cuidadosamente procurado. Seu nome é Jesus de Nazaré. Se puderes encontrá-Lo, deves segui-Lo para sempre. pelo Espírito Maria Dolores, do livro: Coração e Vida, Médium: Francisco Cândido Xavier.

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CYBER DIET

Salada de Folhas e Soja ao Molho de Iogurte

1 porção = 222 g (salada com 4 colheres sopa de molho) número de porções = 02 Valor nutricional e calórico por porção calorias = 187 kcal carboidratos = 26.12 g proteínas = 6.87 g lipídios = 7.05 g   Ingredientes – 60 g de soja em grão cozida – 120 g de batata cozida – 4 folhas de almeirão - 4 folhas de alface - 60 g de cenoura cozida - 30 g de repolho roxo em fatias finas – 1 colher (sobremesa) de azeite de oliva - sal, pimenta e vinagre a gosto - 2 unidades de azeitona preta Molho de Iogurte - 1/2 pote de iogurte desnatado - 1 colher (sopa) de salsa fresca picada - pimenta-do-reino a gosto - 1 colher (chá) de suco de limão - 1 colher (chá) de azeite - sal a gosto - água (suficiente para diluir) Modo de Preparo Cozinhe a soja em água fervente por 15 minutos. Escorra e lave em água fria. Volte a cozinhar por mais 30 minutos. Reserve. Cozinhe a batata e a cenoura com sal. Numa tigela, misture o sal, a pimenta, o azeite e o vinagre. Numa saladeira, decore com a alface, o almeirão, o repolho roxo, a soja, a abóbora, a batata cozida e as azeitonas. Serve 2 pessoas. Molho de Iogurte Misture bem todos os ingredientes e acrescente a água no final, para tornar a consistência mais diluída.

Minha Vida - Saúde, Alimentação e Bem-Estar

Ingredientes:
Uma polpa congelada de Clorofila;
Um copo de 200ml de leite desnatado;
Quatro fatias de abacaxi fatiadas.

Modo de preparo:
Bata no liquidificador a polpa com o leite desnatado, até que não exista mais pedaços de gelo. Adicione as fatias de abacaxi e bata por mais 20 a 30 segundos.

Calorias de um copo de 300ml: 147 cal.

Dog Chique - coleiras e guias

Uma graça estas coleiras e guias fashion para os nosso queridos peludos. 

Amei o site, a com pra é rapidinho e indico para vocês que também ama animais. Olha uma previazinha da coleção. Um mimo!

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copyright 2010 © Dog Chique, RJ - Brasil

CYBER DIET

Mil dicas sobre alimentação, saúde, beleza, receitas light e tudo o que você imaginar para o bem-estar e a boa qualidade de vida.

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Vitamina de Pêra com Maracujá e Aveia

1 porção = 175 ml (1 copo) número de porções = 2 Valor nutricional e calórico por porção calorias = 136 kcal carboidratos = 31.9 g proteínas = 1.3 g lipídios = 1.0 g   Ingredientes - 1 copo(s) de suco de maracujá - 1 unidade(s) de pêra em pedaços pequenos - 1 colher(es) (sopa) de aveia - adoçante a gosto Modo de Preparo Bata bem a pêra com o suco de maracujá, no liqüidificador. Coe e coloque em um copo com a aveia no fundo. Sirva em seguida.

Minha Vida - Saúde, Alimentação, Bem-Estar

Ingredientes
1 colher (sopa) de azeite de oliva
2 dentes de alho picados
1 brócolis pré cozido (só os buquês)
1 couve-flor pré cozida (só os buquês)
2 cenouras médias em cubos pequenos
Tempero pronto para aves, peixes, legumes e saladas
2 colheres (sopa) de margarina light
2 colheres (sopa) cheias de farinha de trigo
1 cebola picada
600ml de leite desnatado
1 copo de requeijão light
1 pacote de lasanha pré-cozida (200g)
2 vidros de molho de tomate (1kg)
50g de queijo parmesão light
Sal, pimenta do reino e noz moscada a gosto

Modo de Preparo
Aqueça o azeite e doure o alho. Refogue rapidamente o brócolis, a couve-flor e a cenoura e tempere com o tempero pronto. Reserve. Aqueça a margarina light e frite a cebola. Junte a farinha de trigo e doure bem. Vá acrescentando o leite aos poucos até que fique um creme espesso. Junte o requeijão e tempere com o sal, a pimenta do reino e a noz moscada. Reserve.  

Em um refratário médio, coloque um pouco de molho branco no fundo. Arrume a massa de lasanha uma a uma e cubra com um pouco de molho de tomate. Coloque o recheio e vá fazendo camadas de molho branco, massa, molho de tomate e recheio, finalizando com o molho de tomate. Polvilhe o queijo parmesão, cubra com papel alumínio e leve ao forno médio (180ºC) pré-aquecido de 20 a 25 minutos. Retire o papel alumínio nos 5 minutos finais. Sirva.

Receita cedida pela Cozinha Experimental Etti 

Chefs brasileiros dissecam os bastidores dos restaurantes

Chefs brasileiros dissecam os bastidores dos restaurantes e revelam por que se deve evitar peixes às segundas, brunches e o prato do dia.



Restaurantes são locais antagônicos

Dois mundos opostos convivem em torno de um objetivo comum: empanzinar o cliente. De um lado, o salão, com suas toalhas imaculadas, musiquinha ambiente no tom certo, iluminação adequada e a polidez dos garçons. De outro, no interior das cozinhas, fumaça, suor (a temperatura chega a 60 graus), barulho e brigas. Muitas. Há um pacto informal entre cozinheiros, ajudantes e lava-louças sobre o que ocorre nos bastidores dos restaurantes. No ano passado, o chef americano Anthony Bourdain, do Les Halles, bistrô francês de Manhattan, rompeu o silêncio ao publicar suas memórias em Kitchen Confidential. O livro virou best-seller (a primeira edição ficou 14 semanas na lista de mais vendidos do New York Times), mas provocou a ira de colegas ao desnudar o obscuro mundo das cozinhas.

Sem medir as palavras, Bourdain revela como chefs transformam sobras em pratos do dia, conta que servem peixe velho às segundas-feiras e consideram fãs de carne bem passada a segunda raça mais desprezível do planeta, atrás apenas dos vegetarianos. Bourdain também descreve as cozinhas nova-iorquinas como antros povoados por bêbados, ex-prisioneiros e imigrantes chicanos. Mesmo que tenha carregado nas tintas, o relato de Bourdain é confirmado, em parte, por alguns chefs brasileiros. É evidente que todos repetem a mesma frase: ''No meu não é assim, mas eu sei que no...''. Ainda assim, o relato é relevante pois eles contam o que viram, o que sabem e o que ouviram falar.

Pior do que o choque com o clima selvagem das cozinhas é descobrir os truques usados pelos chefs para agilizar o preparo ou economizar ingredientes.
Pedir o prato do dia achando que se está comendo o que há de melhor na casa, por exemplo, é uma das armadilhas mais traiçoeiras.
''No meu não é assim, mas, em geral, todo mundo acha que está comendo ingredientes fresquinhos, escolhidos a dedo pelo chef. Só que quase todos os restaurantes aproveitam o prato do dia para utilizar produtos com data de validade quase vencida'', afirma Flávia Quaresma, dona do restaurante Câreme.

Outro truque para desovar sobras da semana são os brunches dominicais. ''Eu não vou a brunch de jeito nenhum. So um chef consciencioso resiste à tentação de utilizar ingredientes que sobraram de sexta e sábado nos pratos dobrunch, mas há poucos chefs assim'', diz Atala.
''Pode ter certeza que o salmão prestes a vencer vira rilette no brunch'', diz Flávia. ''E tem outro problema: bons chefs odeiam preparar brunch. Todo mundo está de mau humor, cansado, é um castigo. E eu não quero minha comida preparada assim. ''Mesmo em Nova York , terra que criou o misto de café com almoço dominical, o brunch é uma tremenda roubada.
''Lá todo mundo sabe que brunch é sobra. É por isso que os pratos são tão fartos. O objetivo é se livrar do que está velho e ainda lucrar com isso'', conta o carioca Felipe Bronze, 23, que já trabalhou no Le Bernardin, Nobu e Four Seasons, todos estreladíssimos restaurantes de Nova York.



Os 20 dias da carne

Comer peixe às segundas-feiras é um das mais ardilosas armadilhas proporcionadas pelos restaurantes.
Anote: a chance de você comer na segunda um peixe que está na geladeira há quatro dias é de quase 100%.
Em geral, as boas casas recebem duas a três entregas de peixe fresco por semana. O carregamento de sexta é o mais turbinado porque vai sustentar o movimento até terça, quando chega um novo carregamento. Ou seja: o peixe de segunda é o de sexta, que foi pescado na quinta. ''Só como peixe às segundas em restaurantes que sei que compram marisco fresco todo dia, direto dos pescadores, como o Margutta'', diz Flávia Quaresma.
A casa, especializada em peixes e considerada uma das melhores do Rio, de fato tem uma ponte direta com mergulhadores. ''Eles pescam com arpão e trazem, todo dia, pelo menos uns dez badejos e garoupas'', diz Conceição Neroni, proprietária do Margutta. Como nem todo mundo conhece o rol de fornecedores dos restaurantes, a melhor maneira de não mastigar peixe caduco é pedir o prato às terças e sextas-feiras.
Outra observação sobre peixes é feita por Gianni Cestroni, dono do Grottamare: ''Depois de três dias de ressaca no mar, não há quem sirva peixe fresco'', afirma. ''Entre 1 e 2 de agosto, não havia peixe fresco em nenhum local das redondezas do Rio. Quem disser que tinha, mentiu'', afirma.



E quanto à carne?

A idade da carne é um dos maiores mistérios para quem está fora das cozinha.
Pouca gente sabe, mas, no Rio, todo T-bone steak servido (um corte especial da carne bovina) é importado de São Paulo. Isso significa que o corte nunca estará com todo seu viço. ''Os bons fornecedores estão lá, não tem jeito. Mas o T-bone é nossa única carne que não é fresca'', diz Wagner Spalla, chef do moderninho 0/0, no Planetário da Gávea.
Uma das sagas mais bizarras é a do filé.
Segundo relatam os chefs, a grande peça de filé mignon passa por estágios longuíssimos até se transformar em escalopinho.
''No meu não é assim mas, já trabalhei em um restaurante em que o medalhão de filé que sobrava era cortado em tirinhas e virava escalope. Se também não vendia, virava algum prato empanado, tipo bife à milanesa. Uns 20 dias depois, quando já estava no limite da validade, era moído e transformado em ragú (molho bolonhesa)'', conta Atala.
Blargh!

A cena descrita é mesmo de arrepiar, mas reciclar pratos e ingredientes é uma prática corriqueira nos restaurantes. O que sobra dos biscoitinhos servidos com o café e dos pães do couvert, por exemplo, é invariavelmente transferido para as cestinhas da próxima mesa.

No restaurante do prédio do Jockey Club no centro do Rio, onde só se pode comer vestindo terno e gravata, batatas chips e o arroz de brócolis que ficam na travessa também são reaproveitados. A cena foi presenciada pela reportagem da Domingo.

Quem freqüenta japoneses deve ter cuidado com a reciclagem. Sabe aquela saladinha verde com uns nacos de kani-kama? Pois é. Em geral, o kani exposto no sushi bar de restaurantes costuma ser desfiado para dar cor às saladas do dia seguinte. ''Pratos que usam carne desfiada, não passam de maneiras criativas de reaproveitar um alimento'', diz Flávia Quaresma.



O melhor dia é quarta-feira.

Para ter certeza de estar comendo produtos frescos, só há uma saída: escolher restaurantes muito movimentados, onde quase não há sobras de comida.
''O segredo da comida fresca é a rotatividade'', afirma Bronze, usando as mesmas palavras escolhidas por Bourdain em seu livro para ensinar ao povo do salão a driblar as roubadas impostas pelo bando da cozinha.
Sob essa ótica, é muito melhor comer um filé no Brazeiro da Gávea é altamente seguro. Também vale à pena escolher pratos que sejam a especialidade da casa, que têm mais saída e, por isso, muito mais chances de serem frescos.
''Acho arriscado pedir pedir peixe num lugar em que a especialidade é carne. Eu não peço nunca'', diz o chef Francesco di Carli, do Cipriani, no Copacabana Palace.

Em Kitchen Confidential, Bourdain vai mais além, condenando casas com cardápios gigantes, que servem de tudo um pouco. ''Se o restaurante está cheio e você vê que o prato que mais sai é a bouillabaisse (uma sopa de peixes), ela é provavelmente a melhor opção. Mas fuja de lugares com menus extensos e variados, principalmente se estiverem semi-vazios'', escreveu o chef.

Outro mito a se desvendar diz respeito a frequentar restaurantes em dias de pouco movimento, como segundas e terça-feiras. ''Por incrível que pareça, é nos dias mais calmos que acontecem os maiores desastres. Os funcionários ficam desatentos, a máquina não está azeitada, e acontece um erro atrás do outro: a massa passa do ponto, o filé idem, o peixe fica muito salgado. Acho que a gente trabalha melhor sob pressão'', diz o consultor Luciano Boseggia, ex-chef do paulista Fasano durante 14 anos.

O chef Bourdain prega que quem quer ser bem atendido deve concentrar as idas a restaurantes nas terças, quartas e quintas.
''No domingo e na segunda, a equipe está exausta e muitos ingredientes, passados. Na sexta e no sábado, a comida é fresca, mas o chef não pode prestar tanta atenção no preparo do prato porque está sobrecarregado. Além disso, os fins de semana atraem uma horda de clientes mais interessados no movimento do que na comida, e os chefs terminam priorizando a rapidez do que a qualidade'', diz.

Há um tipo de cliente que irrita mais ainda os chefs do que os gourmets de fim de semana: aqueles que devolvem pratos alegando que a carne está mal passada.
''Quando o garçom traz de volta um peixe ou um magret de pato porque o cliente reclama que está mal passado, todo mundo na cozinha corre para a janela para ver a cara do sujeito. Quase sempre são mulheres magérrimas ou gente que não tem a menor cara de saber apreciar um bom prato'', diz Alex Atala, que jura que o infeliz não sofre retaliação. ''O prato pode demorar um pouco mais a sair, mas é só.''

Na semana passada, uma mulher que devolveu duas vezes um salmão grelhado no moderninho 0/0, na Gávea, tirou do sério o normalmente inabalável chef Wagner Spalla. ''Isso é coisa de pobre que não sabe que salmão não pode ser servido esturricado. Mas vai fazer o quê?'', diz Spalla, que, depois de jogar no lixo os dois salmões devolvidos, resolve grelhar sem dó o filé escolhido pela cliente rebelde em sua terceira tentativa. (Mesmo o inabalável Christophe Lidy, do Garcia & Rodrigues, tem ataques quando isso acontece). Minutos depois, o garçom volta da mesma mesa devolvendo um talharim negro com lulas fritas. A reclamação é idêntica: as lulas estariam mal passadas. ''Põe aí na panela e frita de novo. Vai ficar que nem chiclete'', diz Spalla (ao contrário do salmão, que não pode voltar à grelha, as lulas são fritas novamente até ficar ao gosto bizarro da cliente).

Também é equivocada a idéia de que, na cozinha, todos os clientes são tratados iguais. Quase todos os restaurantes têm olheiros que alertam os chefs sempre que alguma personalidade chega ao restaurante. ''Quando era chef da cozinha do Fasano, toda vez que o presidente do Bradesco chegava, a gente era avisado'', conta Boseggia.
No DOM, Atala também acompanha o entra-e-sai de famosos pelas paredes de vidro da cozinha, mas diz que quem conquista o coração dos cozinheiros são anônimos que sabem escolher o prato certo. ''Claro que o chef trabalha com mais gosto para o cliente que pede atum mal passado porque ele sabe que está cozinhando para alguém que vai apreciar o prato. Já quem pede uma sola de sapato não vai contar com a mesma boa vontade'', diz.



Sujos e brutos.

Um dos capítulos mais assustadores (sim, quando se lê sobre comida, as revelações podem ser mesmo assustadoras) de Kitchen Confidential trata do ambiente das cozinhas. Bourdain descreve cenas pestilentas, expõe facetas sombrias (por exemplo, a de que muitos restaurantes em Nova York servem para lavar dinheiro da máfia) e diz que ali habita o lúmpen, os párias da sociedade.
''Para trabalhar na cozinha, tem que ser outsider por natureza. Gostar de trabalhar à noite, de viajar muito. Sem esse perfil, não vale à pena'', diz Felipe Bronze.

No Rio e em São Paulo, as cozinhas dos restaurantes estrelados são dominadas por nordestinos. Ao contrário dos chicanos de Nova York, eles são mais empenhados e, muitos, acabaram virando proprietários ou chefs de restaurantes em que começaram como lava-pratos.
''Na minha cozinha tinha um Piauí, uns três Bahia, dois Ceará. O mapa do Nordeste inteiro estava lá dentro. Eram profissionais de qualidade'', diz Boseggia.

O clima nas cozinhas brasileiras não é tão junkie como no exterior, mas algo têm em comum: a brutalidade.
Na quinta-feira passada, Léo, ajudante de cozinha do Zazá Bistrô, em Ipanema, ficou de castigo ao errar o ponto do salmão grelhado. A lentidão irritou o chef boliviano Checho Gonzales, que puniu o garoto rebaixando-o para uma função ''menor'' - no caso, picar salmão - além de transformá-lo em alvo das chacotas do grupo. ''Inútil, vagabundo e débil mental'' foram algumas das alcunhas a ele atribuídas. Sempre de preto e com o braço coberto de tatuagens, o boliviano é o protótipo de chef gauche: solta palavrões compulsivamente, sua em bicas e faz a minúscula e calorenta cozinha do Zazá parecer ainda menor e mais quente.

Checho não é o único que dirige o restaurante com mão-de-ferro.
Às 22h, ataques coléricos recheados de palavrão ecoam de quase todas as cozinhas. Em seu restaurante, Atala também não poupa berros e xingamentos. Os clientes não escutam porque cozinha e salão são separados por um vidro anti-ruído. ''Prato salgado ou fora do ponto me tiram do sério. Fico bravo, grito muito'', diz Atala.

Nas cozinhas, como nada pode dar errado, a disciplina é militar. Além da humilhação oral, muitos chefes apelam para castigos, tradição herdada da escola culinária francesa.

A chef Flávia Quaresma perdeu as contas de quantas vezes ficou sem jantar como punição por barbeiragens feitas enquanto estagiava com Guy Savoy, um dos mais respeitados chefs franceses. ''O Guy exigia que todo mundo andasse na cozinha com o uniforme impecável. Logo nos primeiros dias, deixei cair um pote cheio de molho de soja em cima de mim. Quando ele me viu toda preta e perguntou por que eu não havia trocado de roupa. Como eu não tinha uma muda limpa, ele me castigou: fiquei sem jantar'', lembra.
Boazinha, Flávia deixa seus cozinheiros até fazerem ''montinho''. ''Eles guardam num cantinho alguns pedações de filé que sobraram do prato de algum cliente para comer depois'', diz a chef.

Outro ponto de convergência entre cozinhas brasileiras e estrangeiras diz respeito à limpeza.
Não precisa ser um maníaco para sentir um leve arrepio ao presenciar cenas rotineiras: chefes e ajudantes metem o dedo na panela e na boca sem o menor constrangimento, garçons usam a mesma mão que carrega bandejas para ajeitar o alface que teima em escorregar do prato e ajudantes limpam o molhinho que sujou o prato com um pano imundo, que eles prendem no avental.
Mais uma vez, não se trata de mera especulação.


Domingo passou um dia inteiro em quatro grandes restaurantes do Rio. Ali, vimos de tudo.

Como as cozinhas são pequenas, a água da pia usada para lavar pratos invade todo o espaço e não há pano de chão que consiga manter o assoalho seco. Por volta das 22h, a minúscula cozinha do Zazá Bistrô vira uma sauna (No Fasano, Boseggia já mediu a temperatura: 60 graus): o cheiro de condimentos asiáticos misturado a óleo e ervas aromáticas sufoca. O chão constantemente molhado obriga cozinheiros a deslizar em vez de andar. ''Isso aqui é o meu inferno'', diz o chef Checho Gonzales. ''É preciso ser um pouco louco e gostar muito para aguentar'', afirma Alex Atala.

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Mandei só para os plugados e antenados. Espero que aceite.
bjo bjo bjo*
Virgínia Meirim

O crack devora os filhos de pai ausente

O crack devora os filhos de pai ausente

21/04/2010 - 15:09 | Enviado por: Migliaccio

Anteontem, no pequeno intervalo entre ligar a TV e o DVD, me deparei com um programa jornalístico da Record que enfocava a epidemia de crack no Brasil.

O programa em si foi meio maçante, porque a emissora quis mostrar pujança e gravou pequenas reportagens em quase todas as capitais do país. O resultado foi que muitas se mostraram repetitivas.

Mas três momentos me deixaram impressionados com a força dessa droga.

Um deles, eu nem quis ver, mudei de canal. Mostrou os bebês filhos de mães dependentes sofrendo a síndrome de abstinência ainda no berçário. Barra pesada demais.

O segundo momento foi a internação involuntária de um jovem, que foi amarrado por enfermeiros e levado dentro de um carro para uma clínica, ante os olhares desesperados da mãe, a quem ele ameaçava aos berros. Dentro do carro, transtornado e desfigurado, esquelético e monstruoso, o rapaz parecia endemoniado, falando que por nada deste mundo largaria as pedras e que quando saísse da clínica voltaria a fumá-las.

Pouco depois, o programa mostrou o mesmo jovem, após 21 dias internado, cinco quilos mais gordo, sereno, olhar de criança de volta à fisionomia. Custei a crer que fosse a mesma pessoa. Ao ver as imagens de sua internação num monitor, garoto também não se reconhecia.

_ Quanta arrogância! Nem parece que sou eu... _ comentou.

Aliás, um parêntese: como as pessoas se permitem ser filmadas nesses momentos, como abrem suas intimidades e a de seus parentes para a TV dessa forma... é um fenômeno do nosso tempo, da era dos reality shows e da falência da privacidade.

Outra cena incrível foi a de um outro adolescente implorando dinheiro à mãe e às tias. Dizia que era para comer, mas ninguém mais acreditava nele. A mãe, com uma cicatriz na testa, fruto da violência do rapaz, era um farrapo humano.

Lá pelas tantas, o adolescente reclamou, choroso, que nunca mais havia visto o pai.

Segundo estudos divulgados pelo programa, cerca de 90% dos viciados em crack são de família desestruturada e sofrem com a ausência do pai. Claro que não é a única causa, mas é um dado tão comum que merece reflexão.

Portanto, você aí, garanhão. É, você mesmo, que curte a fama de pegador, de terror da mulherada. Seja mais consciente com os filhos que está deixando pelo caminho. Tirou proveito, assuma o ônus. Já que você é tão gostosão, mostre que também tem responsabilidade com as pessoas que põe no mundo.

E as garotas que, no desespero, engravidam mesmo sabendo que o cara não vai assumir são cúmplices do abandono que virá.

Fazer um filho é uma delícia, mas criá-lo é um sacerdócio que exige muita renúncia e abnegação. Nos traz, no entanto, alguns dos momentos mais valiosos e mágicos desta vida.

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Putz, Marcelo, é pra chorar. Tanto pela realidade descrita quanto pelo seu recado bem mandado, muito bem mandado (!) para essa garotada irresponsável que curte sexo por meio de pulserinhas e acha a coisa mais fofa do mundo apostar com quantos se fica em uma balada. Deplorável.
A família é a célula da sociedade e quando ela adoece todo o corpo social sofre as consequências. Quanto mais doentes forem as famílias mais doente será a sociedade.
Na verdade, eu vejo duas situações. A primeira trata da reprodução irresponsável, do sexo pelo sexo, do carpe diem, do “meu negócio é dar e o meu é meter”. A partir daí, meu caro amigo, tudo o que vier vem mal.
A segunda situação trata da ausência dos pais, muito bem abordada por você, e da crise do
“i wanna be forever young “ onde ninguém mais quer descer do palco para deixar o filho brilhar. Dizem por aí que os 40 são os novos 20 e nessa onda perdeu-se a figura de autoridade dos pais. Quando os tempos eram melhores as filhas queriam ser como as mães e os filhos como os pais. Hoje, as mães disputam com as filhas os mesmos modelitos e os garotos tomam porres com os pais e azaram a mesma mulher nas boites. Aí fica difícil.
Que fique claro que não se pode generalizar. Há casos, provavelmente destas mulheres sofridas do programa (eu não assisti), que em algum momento a coisa saiu do controle porque, vamos combinar, é barra ter que trabalhar, manter a casa, cuidar dos filhos, tudo ao mesmo tempo. Pior ainda quando o safado reprodutor deixa a mulher e a prole na mão. E uma coisa é fato: essa garotada dá volta na gente. Tem que vigiar. Aliás... tem que orar e vigiar.
Enquanto não houver uma política pública séria, que dê suporte a essas famílias na educação, orientação e formação da personalidade dos nossos jovens e crianças, tudo tende a piorar. A iniciação nas drogas se dá cada vez mais cedo, todo o mundo sabe disto. As escolas precisam trabalhar junto com as famílias. Não basta apenas informar. Tem que formar, educar, pegar no pé. Lembra da caderneta de presença? Pois é. Ai de nós se chegássemos em casa com o famoso carimbo FALTOU para a mamãe assinar. Deus me livre. Nós tínhamos que nos explicar na escola, em casa e, pior, na escola em presença da mãe ou pai. Era assim que funcionava e ninguém ficava traumatizado.
O que as pessoas precisam entender é que o jovem quer limites por mais que pareça o contrário.
Abraços fraternos,
Virgínia Meirim

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Ah! acabei esquecendo: quanto a esta coisa das pessoas se deixarem filmar em situações extremas lembre-se, meu bom Marcelo, que privacidade, ou "expectativa de privacidade", ou invasão de privacidade são coisas da era "muderna", uma invenção das grandes metrópoles. Experimente viajar por pequenos povoados no interior, ou cidadezinhas bem pequenas, e vai perceber o quanto todo mundo sabe da vida de todo mundo nos mínimos detalhes. E não rola estresse.
Na urbe as pessoas estão perdendo visibilidade, cada um é só mais um. Para ganhar espaço e posição (e se sentir alguém) os indivíduos são levados a se unir em grupos ou tribos com as quais se identificam. A superexposição pode ser também, como no caso do programa, um pedido de socorro. Um grito desesperado por ajuda, para dividir um fardo que já não se aguenta mais carregar. O desespero da família aliado aos interesses da mídia formam uma combição explosiva. Novos tempos, meu caro. Novos tempos.
Outra coisa que percebi foi que, quando você postou sobre a tragédia das chuvas e fez referência a Chico Xavier, logo surgiram inúmeros posts em uma acalorada discussão, com cada um puxando o cobertor para o seu pé. Não estou vendo a mesma empolgação sobre este assunto do crack, tão importante quanto, talvez até mais grave que a cizânia que você deu start. Porque será que as pessoas não se manifestam com a mesma veemência? Ora, ora. O crack, o alcoolismo, enfim, a dependência química em todas as suas formas são patologias sociais (além do quadro clínico) que exigem uma ação de cada indivíduo. Cabe a cada um de nós cair de cara em busca de soluções para o problema.
A família é uma Instituição e como tal tem que ser respeitada, levada a sério. Que tal começar por aí?
Abraços fraternos
Virgínia Meirim

formspring.me

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Pergunta que eu respondo!

Coisas assim

Coisas assim

Coisas assim, sem como explicar. Pessoas matando, pessoas morrendo, pessoas sofrendo. Omissão, descaso, corrupção

O Homem criado à imagem e semelhança de Deus perde os valores morais, o respeito a si mesmo e à vida humana. Perde o Amor, abraça o ódio, a revolta e a vingança. Opõe-se ao seu semelhante em combates cruéis com cheiro de sangue e sabor de morte. Despreza a sociedade sem se dar conta que agindo assim se despreza também. Rompe relações sociais e não percebe que está rompendo também com as suas possibilidades de se impor como cidadão e ser capaz de exercer seu papel como pessoa de Bem. De trabalhar em prol de dias melhores, de uma vida melhor. De um mundo melhor.

Esbraveja justificando seus atos covardes pela ausência de oportunidades sociais e necessidades não atendidas. Mentira. Esquece que cada homem é senhor do seu destino quando lhe é dada a possibilidade de fazer escolhas. Neglicencia o fato de que quanto mais corretas forem estas escolhas melhor será o seu destino. Mata alegando que as suas vítimas são as responsáveis pela situação marginal em que se encontra. A sociedade é cruel, diz. A sociedade o oprime, rejeita, despreza, grita. Ódio social, ódio, ódio.

Disse sabiamente o filósofo Jean Paul Sartre: “Não importa o que fizeram de ti. Importa o que fizestes com o que fizeram de ti.”

Colocar-se como vítima de um sistema e usar da violência para se impor a este sistema é, no mínimo, burrice. É escolher viver acuado, escondido como um rato, prisioneiro da própria sorte.

Tenho pensado nestas questões e conclui que alegar ausência de políticas sociais como uma das principais causas para a escalada a criminalidade é discurso vazio. Quem é de matar vai matar. Quem é de corromper vai corromper. Quem é de ser corrompido há de se corromper. Se assim não fosse, como justificar tantos crimes hediondos cometidos por pessoas socialmente inseridas, com direito à educação, saúde e lazer?

Não precisamos ir longe para encontrar a resposta. O cerne da violência está dentro de cada indivíduo, na sua voluntária inversão de valores éticos e morais. Está na ânsia do ter, na busca do máximo de prazer com o mínimo de esforço.

No reino animal ostentamos o triste título da única espécie que mata seu semelhante não apenas por questões de sobrevivência. O Homem mata para ter o que não tem. Mata porque não gosta de alguém. Mata porque alguém não gosta dele. Mata profissionalmente. Mata por matar.

Dentro desta perspectiva o futuro da Humanidade há muito tempo está ameaçado e ninguém parece se importar com isto. Olha-se o problema de fora, como se nós mesmos não fizéssemos parte deste universo. Como se cada ameaça ao todo não significasse uma ameaça a cada indivíduo em particular.

As coisas não vão bem para o nosso lado. Correndo tudo bem, estamos todos fo*#$!”#didos.

Virgínia Meirim

A TÃO FALADA ESCALADA DA VIOLÊNCIA (voltando ao assunto)

A TÃO FALADA ESCALADA DA VIOLÊNCIA (voltando ao assunto)

Deixei este comentário na coluna do Marcelo Micliaccio, que admiro muito, do JbONLINE - Rio Acima


O vídeo que vocês podem assistir no link abaixo eu considero uma das maiores campanhas contra a violência que assola a Humanidade.
É uma severa chamada de consciência. Um grande tapa na cara. Porém, é também uma poderosa ferramenta de reflexão.

Nos dias de hoje, com sentimentos de vingança e revolta à flor da pele fala-se muito em “matou tem que morrer, olho por olho” e tantas outras sandices como resposta para a grave crise social que estamos atravessando.

Tenho ouvido e lido depoimentos nas páginas da WEB de arrepiar qualquer um que tenha um mínimo de senso moral e respeito à vida humana.

Vejo tudo com muita cautela por entender que falta ao Homem uma rigorosa revisão do seu próprio código de valores e que, à luz da emoção, nada se consegue de concreto.
Não é hora de se colocar no mesmo cesto o nosso desespero, as nossas reivindicações e os nossos desafetos.

A verdade é que neste país nós só olhamos para o próprio umbigo. O problema do outro será sempre do outro. A solidariedade e o amor ao próximo só aparecem junto com o peru do Natal ou quando o risco começa a ficar bem próximo de nós.
Aí. “Merrrrrrrrrrrrrrrmão” o bicho pega. Vamos todos para a frente do pc digitar, entrar em fóruns, falar, gritar, reivindicar. Vamos às ruas fazer passeatas e levantar a nossa, eu disse nossa, bandeira.
Não demora muito a coisa esfria e vida que se segue! Até que nova tragédia aconteça.
Estamos e um círculo tão vicioso que a violência está dentro de nós. Passamos por cada tragédia como quem passa por uma virose. Ficou bom? Vai em frente! Hoje em dia todo mundo tem virose.

Quando algo PÚBLICO de ruim acontece argumentamos e esbravejamos muito mas, sempre nos colocando à margem do caos social. Tiramos a nossa responsabilidade como se tudo o que acontece por aí não fosse também por culpa nossa.
Afinal, quem somos nós para tentar mudar o que está nos acontecendo? “Isto é problema do governo! Já pago meus impostos para isto! Já faço a minha parte cuidando da minha família e trabalhando duro! Não sou pago para resolver os problemas do mundo, já tenho os meus” , e por aí vai.

A família é a célula do organismo social. Quando esta célula adoece, como está doente neste momento, toda a sociedade adoece. Temos então o cancro social da violência do qual todos nós morreremos um dia.

O Homem por todos estes séculos evoluiu intelectualmente mas não deu a mínima importância ao seu progresso moral. O caminho para a resposta que todos procuram não está nas passeatas, nas velas acesas, não está lá fora, não é um OVNI. Ele está dentro de cada um de nós. Na nossa vontade política de querer mudanças. Está no seio de cada família.

Cada cidadão precisa ter a coragem de fazer um severo inventário moral do que têm sido suas atitudes ao longo destes anos e perguntar a si mesmo de que forma colaborou para que as nossas crianças de hoje se tornassem o que são e se voltassem contra a sociedade a ponto de cometer tantas atrocidades.

Educar já é difícil, dá um trabalho danado. E, ainda por cima, os pais ”mudernos” resolveram ser forever young, dividir o palco com os filhos partilhando roupas, namorados (e namoradas), bebendo e fumando maconha juntos. Aí, caríssimo Marcelo, fica mais difícil ainda.

Todos nós sabemos que o aprendizado se dá por repetição de modelos. Se o modelo não for bom o produto final tem grande chances de ser ruim. Se o modelo for bom e o aprendiz se nega a repeti-lo cabe a cada um de nós enquanto pais, mães e educadores, tomar as rédeas da situação, corrigir, vigiar. E até punir.
Os pais precisam entender que pai é pai, mãe é mãe e amigo é amigo.
O indivíduo tem que acabar com este discurso de que “eu sou o melhor amigo de seu filho”. Ele tem que se preocupar sim em ser o melhor pai e jamais confundir estes papéis porque quando isto acontecer ele vai perder a autoridade. Vai até pensar que tem mas não tem.
Então, o filho que cresceu sendo tratado como um amigo do pai, em quem ele não reconhece figura de autoridade, também não vai reconhecer a figura de autoridade do professor, da propriedade alheia, da polícia, do juiz... O resto vocês já sabem.
Tem que entender que está na hora de descer do palco e deixar o filho brilhar. Deixar de ser o amigão e passar a ser pai. Tem que dar ao filho o apoio, a orientação e o limite que ele precisa. A maioria dos pais não sabe: todo adolescente não fala, mas quer uma família que lhe imponha limites.
Agindo desta forma o indivíduo não apenas será o melhor pai, mas também (por tabela) um amigo. Não aquele “melhor amigo” dos bancos escolares e das escolhas ruins, mas o que segura a mão e mostra a direção certa a seguir.
Mas fica na minha cabeça a pergunta milionária: como ensinar ao seu filho o caminho a seguir se os pais não conhecem o próprio caminho?
O Governo tem culpa pela onda de violência? Nossa, claro que tem! Principalmente quando não se obriga a implantar e acompanhar programas e políticas sociais.
É preciso ficar claro que a incompetência do governo não livra a nossa cara nem tira de nós a parcela de responsabilidade enquanto indivíduos chefes de família responsáveis pelos nossos filhos.
É muito fácil reclamar. Entretanto, é preciso lembrar que não conseguiremos limpar o mundo se estivermos com “a moral toda enterrada na lama”, na voz do poeta.

Virgínia Meirim Coutinho

http://www.youtube.com/watch?v=8MALAyiiexo

ASSISTA E REFLITA. NINGUÉM ESTÁ IMPUNE.

A sorte e a morte de duas famílias

A SORTE E A MORTE DE DUAS FAMÍLIAS


Calma, gente!
Já sei o que vão gritar os justiceiros de plantão: “Por que não levou o bandido para casa?”. Demagoga! Quer aparecer! bla..... blá... bla.....
Sinto muito, não me importo. Eu e essas pessoas jamais teremos o mesmo universo de discurso. Então...
Acabo de ler que a mãe do assaltante que fez uma vítima refém ameaçando a todos com uma granada disse que “a polícia poderia ter esperado”. Vi no seu rosto a expressão da desesperança, da dor e parei para pensar em quem raramente pensamos em situações assim: a mãe do criminoso.
A polícia cumpriu o seu papel. Era uma ação policial e não um espetáculo circense. Por que os aplausos? Há coisas que não consigo entender.
Confesso que ontem chorei por solidariedade sincera à vítima e à sua família. Não há como nomear o desespero daquele momento, a barbaridade que sofreram.
Hoje, sem a menor demagogia, chorei pela mãe do criminoso. Vendo a foto daquela mulher percebi que algo nela despertou algo em mim. Um dia, talvez, eu descubra o quê.

Vejo as imagens do homem abatido a tiro como um animal caçado. Chorei por sua mãe, sim. Imaginei a sua dor quando soube do ato insano e criminoso do filho. Chorei imaginando o que é ver um filho cair com uma bala na cabeça em rede nacional de televisão. E o povo aplaudindo.

Quando assisti as cenas da morte pensei: só quem é MÃE é capaz de medir a dor de ver um filho escurraçado por toda uma cidade querendo a sua cabeça. Mesmo ele sendo um criminoso.

Não vamos julgá-la prematuramente, no calor da emoção, por supostamente ter errado na educação do filho. Será que errou mesmo?
Os jovens de hoje (muito mais do que em todos os tempos) fazem escolhas ruins, muito ruins. Quantas vezes este filho, hoje morto, pode não ter dado atenção aos conselhos daquela mãe?
O cancro da violência está em todas as classes sociais. Está nas escolas. Está nas ruas. Mas, principalmente, está dentro das pessoas.
Se você passear pelas redes sociais pode observar o quanto existe de violência virtual que, bastando um pequeno empurrão, cai no mundo real.
Um adulto equilibrado, pai ou mãe, sabe perfeitamente do que estou falando: apologia ao crime, venda e distribuição de drogas, encontros para brigas de torcidas organizadas ou de gangues, homofobia, sexting, intolerância religiosa, calúnia, agressão a homossexuais e a todas as diferenças, e por aí vai.
O cardápio é grande. Há toda sorte de manifestação de violência. Um verdadeiro cyberbullying.
Acho que deveríamos colocar nossos corações em cima da mesa e, usando apenas o cérebro, fazer um inventário moral do nosso papel de pai ou mãe:
Quantos de nós sabemos o que realmente se passa na cabeça e no coração de nossos filhos com 100% de certeza ?
Quantos de nós temos absoluta confiança em tudo o que sabem e andam fazendo?
Sem hipocrisias, não julguemos aquela mulher.

A polícia fez o que precisava ser feito e a mãe do criminoso está sofrendo. É como sempre digo: uma verdade não exclui a outra.

Mãe nenhuma quer enterrar um filho. Mãe nenhuma quer parir um criminoso.
Acho que foi por isto que entendi a dor daquela mulher.
Por isto não posso julgá-la. Por isto não aplaudi quando seu filho foi abatido.
A questão é ampla, complexa e as soluções não podem ser levantadas no calor da emoção e da revolta.

Bem, é isto.
Abraços fraternos
Virgínia Meirim

O POVO RECLAMA MAS SE ACOMODA

Todo mundo fala e clama muito por mudanças, por Justiça, por medidas severas para a questão da segurança e que tais. Porém... (e sempre existirá um porém) na hora de agir surgem sempre mil desculpas, as pessoas relacionam mil obstáculos.
O trabalho,a família, o dinheiro,a escola, os filhos, enfim... Sempre haverá alguma coisa e/ou desculpa que as impedirá de tomar uma atitude radical que é o que nós todos precisamos fazer neste momento.
Passamos da hora de ficar em discursos, em passeatas. Temos que colocar a cara a tapa, na janela e dizer quem somos e a que viemos.
Não é preciso bagunça. Tudo pode ser feito de forma organizada, ordeira, sem tumulto e sem palavras de ordem. MAS PRECISA SER FEITO.
A força do povo nas ruas é tão incontestável que a História está repleta de exemplos de vitórias obtidas a partir de movimentos populares.
O problema é que toda mudança exige sacrifícios e nem todos estão dispostos a se sacrificar. Muitos podem deixar o país e viajar para o exterior para assistir à Copa do Mundo. Mas não podem ir até ali ao lado, no nosso quintal mesmo, afinal Brasília não é o fim do mundo.
O resultado é óbvio. Os movimentos acabam ficando nas mãos de pessoas que embora sejam fortes, determinadas e combativas são sempre a minoria.
É a velha história: para que eu vou me mexer se tem quem faça por mim, não é mesmo?
"Enquanto existir o cavalo, São Jorge não anda a pé". A minoria atuante é o cavalo que tem carregado o povo por décadas e décadas.
Assim fica fácil. Nada neste país que não seja samba e futebol consegue arrastar multidões.
Não adiantar sonhar que um dia este pano de fundo vai mudar. O povo quer mudanças mas não está disposto a sacrifícios.
O povo é fraco e pessoas fracas não colocam sonhos em pé.
Bem, é isto.
Não dá para comer omeletes sem quebrar os ovos.
Virgínia Meirim